2016年01月31日

日曜日の自家製酵母。

教室では、発酵が安定したインスタントドライイーストを使っています。ゆっくり時間がある時や、2日に分けて作業をする時は自家製酵母にレッツ‼トライ。1次発酵6時間で、こんな感じです。
  


Posted by キブプ at 18:48Comments(0)