2017年03月03日

来週の自家製酵母。

乾杯のビールみたいにシュパーっと元気‼9日(木)の自家製酵母『鹿児島産はっさく』です。
お楽しみに  


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2017年02月24日

来週の自家製酵母。

3月第1弾は寒波乗り越えたローズマリーの酵母
シュワシュワ発酵中です。日曜日はパン教室です。  


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2017年02月16日

来週の自家製酵母。

来週は初の『だいだい』ジュワ~っと発酵中
本日はコーヒー酵母です。
折り込みマーブル食パンはメープル,チョコレート焼けております。
  


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2017年02月11日

寒い季節の酵母。

気温が低い時季はジワジワ発酵ですが、リンゴはシュパーと元気。寒波乗り越えたローズマリーも近々登場予定です。2月最後は初の『だいだい』酵母。
来週はコーヒー酵母の予定。  


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2017年02月02日

来週の自家製酵母。

2月9日木曜日は国産米の米こうじで作った甘酒酵母の予定です。
本日は佐用町のパセリを使った酵母。焼き上がっております。  


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2017年01月26日

木曜日の自家製酵母。

本日は青森産サンふじのリンゴ酵母です。
来週は佐用町のパセリ酵母の予定。シュワっと発酵中です。  


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2016年12月17日

来週の自家製酵母。

クリスマス特別企画*イチゴ食べ比べその2
香川県産『さぬきひめ』
明日はパン教室です。23日金曜日10時~残席あります。イヴに手作りシュトーレンとピザパン♪ご予約お待ちしております。  


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2016年12月03日

クリスマス特別企画。

イチゴの酵母食べ比べ♪15日のイチゴは長崎産『さちのか』に決定。お楽しみに。
来週は広島産『レモン』酵母です( ^-^)ノ∠※酵母の育ち具合で変更あります。  


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2016年11月24日

来週の自家製酵母。

山形産ラ・フランスです。
シュワシュワ発酵中。
本日の自家製酵母。
ご来店お待ちしております。  


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2016年11月17日

来週の自家製酵母。

今年も届いたオニ柚子とアクティブM様が届けて下さった北区鈴蘭台『いなだ養蜂園』のハチミツで仕込んだ兵庫産のスペシャル酵母になっています。
本日はボジョレー・ヌーボーとぴったり‼ローズマリー酵母焼けています。  


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