2016年01月31日
日曜日の自家製酵母。
教室では、発酵が安定したインスタントドライイーストを使っています。ゆっくり時間がある時や、2日に分けて作業をする時は自家製酵母にレッツ‼トライ。1次発酵6時間で、こんな感じです。

Posted by キブプ at 18:48│Comments(0)
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